Les maisons d’édition
Dans ce catalogue, chaque ouvrage présenté vous renvoie sur les sites des différents éditeurs où vous pouvez vous les procurer : Coop Breizh, Liber Faber, Corlet, Orep, Editions de l'Inconnu.
Les produits
2016. Roman, près de 750 p. Avec ses deux tomes, « Les passagers de la Saint-Simon » nous offre ésotérisme et diableries, chroniques villageoises, conte amer, roman policier qui ne boude pas le nombre de ses victimes et même histoire d’amour impossible…
2016. Livre, 144 p. en collaboration avec le chef Alain Hastain.
Ce livre de recettes, avec 144 pages richement illustrées de photographies en couleur, propose une approche gastronomique (56 recettes) de la cuisine des plantes spontanées en France, c’est-à-dire des plantes communément appelées « fleurs sauvages ». Cet ouvrage culinaire paru fin novembre 2015 aux Éditions monégasques LiberFaber, a été primé aux Awards Gourmand 2016.
2014. Livre, 474 p. « LE MASSIF ARMORICAIN par vallées et montagnes » est un livre touristique et naturaliste qui a pour objectif de présenter le Grand Ouest, aux travers de 4 régions et 200 sites décrits.
2010. Livre, 160 p. Ecrit en collaboration avec Alain Hastain.
Guide sur les plantes comestibles. 250 espèces à découvrir dans leurs milieux naturels (nombreuses photographies des espèces et des milieux).
2008. Livre, 128 p.
Présentation par milieux de plus de 230 plantes sauvages aux vertus reconnues (avec photographies des espèces).
2007. Livre, 216 p., plus de 1200 photographies.
Ouvrage sur les communautés végétales de la Normandie (et de ses environs), abordées au travers de 26 milieux naturels différents.
2006. Livre, 192 p., plus de 750 photographies.
Montagnes de Normandie vous entraîne à la découverte d’une Normandie bien plus surprenante que celle qu’on a pris l’habitude de résumer à la trilogie certes classique mais plutôt réductrice : vaches normandes, pommiers en fleurs et maisons à colombages… C’est cette « autre Normandie », faite de rocs, de vallées encaissées et de torrents ; c’est cette Normandie pas toujours verte, où la vache tient parfois de la chèvre… que vous êtes invités à arpenter, car la terre de Guillaume le conquérant est également armoricaine !
2006. Guide, 32 p., 6 itinéraires.
Livret de découverte touristique de la Suisse Normande (Calvados, Orne).
1998. GUIDE, 132 p.
Cet ouvrage, avant tout pédagogique, a pour objectif de faire découvrir les groupements végétaux les plus caractéristiques de la Normandie armoricaine.